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P 6 è una macchina automatica, di grande affidabilità, per la lavorazione di ogni tipo di farina e semola; è particolarmente indicata per pasta corta e sfoglia.
Il suo funzionamento è semplice ed efficiente.
La sua struttura è realizzata interamente in acciaio inox, puro e inalterabile, ed è conforme alle Norme antinfortunistiche vigenti in Italia e all'estero.
E' in grado di produrre ravioli di diverse forme e con diversi tipi di ripieno
I COMPONENTI:
· Vasca per circa 6 Kg di farina e coclea in acciaio inox.
· Albero in acciaio inox, smontabile per facilitare la pulizia e la manutenzione.
· Trafile per ogni modello di pasta sia normale che speciale e modelli a richiesta.
· Taglia pasta automatico con variatore di velocità e lame in acciaio inox.
· Ventilatore per la rapida asciugatura del prodotto.
· Raffreddamento ad acqua (su richiesta)
· Gruppo ravioli automatico.
· Gruppo gnocchi.
· Carrello su ruote in acciaio inox.
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