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Raviolatrice a doppia sfoglia a stampi intercambiabili per la produzione di ravioli già separati con ripieni morbidi di carne, verdura e formaggio in diversi formati (quadrati, tondi, semitondi, triangolari, pesce, fungo, fiore, cuore, ecc ).
Le caratteristiche principali sono rulli calibratori delle sfoglie con diametro mm 55 montati su cuscinetti, innesto rapido dello stampo nella raviolatrice, alimentazione del ripieno con sistema a "torchietto?, quantità del ripieno regolabile durante la lavorazione, nastro trasportatore per convogliare il prodotto finito sui cestelli, struttura carrellata esente da verniciatura corredata da dispositivi di sicurezza a norma delle vigenti leggi.
L?alimentazione della RS 160 con la sfoglia può avvenire: - tramite l?abbinamento a La Monferrina P12 - tramite l'abbinamento al cilindro automatico PIDUE.
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