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Macchine per tagliatelle La Monferrina: tradizione italiana, successo mondiale!
Sulle tagliatelle non si scherza! Le esigenze produttive per far fronte alla crescente richiesta del mercato devono coniugarsi con il prestigio della tradizione culinaria italiana.
Per questo le macchine per tagliatelle La Monferrina sono così apprezzate, conosciute e vendute in tutto il mondo. Dal 1978 infatti La Monferrina si è data un compito preciso: costruire macchine per tagliatelle e strumenti per la lavorazione della pasta che garantiscano lo stesso risultato delle mani delle "sfogline", cioè le donne (un tempo erano tante) specializzate nello stendere e lavorare la pasta fresca.
Ottenere questo risultato da una macchina per tagliatelle è il fattore che ha determinato il successo mondiale dell'azienda astigiana, che si rivolge in via esclusiva a ristoranti, hotel, pastifici, gastronomie, piccole industrie di produzione di pasta fresca.
Dalla sua sede di Castell'Alfero, in provincia di Asti, La Monferrina è erede della lunga tradizione italiana della pasta. Una tradizione che l'azienda vuole oggi condividere anche attraverso interessanti nozioni storiche e succulente ricette.
La Monferrina offre ai suoi clienti un servizio completo chiavi in mano, che comprende la produzione, la vendita, l'installazione della macchina per tagliatelle e l'assistenza sui pezzi di ricambio subito disponibili.