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Machine lasagne La Monferrina: depuis trente ans au service de la saveur !
Dans toute l'Italie, les lasagne sont un plat typique qui se cuisine de différentes manières, selon les recettes traditionnelles de chaque région. Ce qui doit rester constant est naturellement la qualité des ingrédients et le soin apporté à leur préparation.
Avec les machines lasagne et les machines feuilles La Monferrina on peut obtenir des lasagne spéciales comme celles que l'on préparait à la maison lorsque la pâte était travaillée et tirée à la main avec passion et expérience.
Aujourd'hui, cette expérience est renfermée dans chaque machine à lasagne La Monferrina, au service du professionnel qui désire combiner la qualité de la tradition aux exigences actuelles de production.
C'est pour cette raison que les machines automatiques à pâte La Monferrina sont maintenant vendues dans le monde entier. Les clients ne sont pas des privés mais des restaurants, hôtels, traiteurs, petites fabriques de production de la pâte car il s'agit d'instruments conçus de façon spécifique pour un usage professionnel.
La Monferrina dispose d'une vaste gamme de machine feuilles automatiques pour le pétrissage de tous les types de pâte. Sur requête, l'entreprise peut aussi offrir à ses propres clients un service complet clé en main: production, vente, installation et assistance avec pièces détachées immédiatement disponibles.