النجاحات الاولى
كل مساء ، ويوم الاحد على وجه الخصوص ، العاديه الزبائن والسياح وفاة طالب الأطباق المحلية التقليديه ؛ سوى ارنب والاغذيه ، ولكن قبل كل شيء وagnolotti "tajarin". وكان من المعكرونة نفسها التي أدت الى نجاح المطعم.
مع السيدة مارينا الثمينه في المطبخ ، لا بقدر ما كوك -- masoero قط تنازلت كف Chef الى اي شخص اخر -- ولكن المكلفه باعداد ورقة من عجينة المعكرونة : الشكل المعتاد في كل مطعم ومحل للمعجنات الماضي (النساء يسمى ب "sfogline" كانت صحيحة وسليمة من الفئة (الان من الصعب جدا العثور عليها.
|